Cabernet Sauvignon - Petit Verdot 2022

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Descripción

Altupalka Cabernet Sauvignon–Petit Verdot 2022

Dos orígenes extremos. Un corte de carácter singular.

Variedad:

95% Cabernet Sauvignon de Cafayate, a 1.750 m s. n. m.
5% Petit Verdot de Molinos, a 2.590 m s. n. m.

Añada:
2022

Características:

Cabernet Sauvignon–Petit Verdot 2022 nace del encuentro de nuestros dos viñedos de altura. Combina Cabernet Sauvignon de Cafayate con una pequeña proporción de Petit Verdot proveniente de las primeras hileras experimentales plantadas en Molinos.

Estas hileras están formadas por apenas unas pocas plantas, cultivadas a 2.590 metros sobre el nivel del mar, y representan el espíritu de exploración que impulsa a Altupalka a descubrir nuevas expresiones en condiciones extremas.

De color rojo profundo con reflejos violáceos, presenta una aromática intensa y compleja, con notas especiadas y una sutil expresión mineral.

En boca es estructurado y profundo, con taninos firmes, marcada frescura y un final largo y persistente. Su equilibrio y concentración anticipan un excelente potencial de evolución.

Un blend de terroirs en el que el carácter del Cabernet Sauvignon se encuentra con la intensidad y singularidad de una pequeña parcela experimental de Petit Verdot de Molinos.

Con certificación APTO VEGANO.

Alcohol: 15,0% V/V
Acidez: 7,60 g/l
Azúcar: 4,00 g/l

Temperatura de servicio:
Entre 15 °C y 18 °C.

Producción limitada:
2.600 botellas.

Presentación:
Caja de 6 botellas de 750 ml.

ENVÍO GRATIS A TODO EL PAÍS CON COMPRA MÍNIMA

 

La unión de Cafayate y Molinos en un vino de estructura, profundidad y gran potencial de guarda.

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