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Malbec Extremo | Primeras Añadas
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Malbec Extremo | Primeras Añadas

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Descripción

Seis botellas fundacionales. Dos cosechas que dieron origen a nuestra historia.

Características:

Esta edición reúne las cosechas 2010 y 2011 de Altupalka Malbec Extremo, las dos primeras añadas de un vino nacido en Molinos, Salta, a 2.590 m s. n. m.

Allí, nuestro viñedo es un verdadero oasis en medio del desierto calchaquí. El agua de deshielo llega hasta las vides mediante un sistema de riego por goteo que funciona por gravedad, sin necesidad de energía eléctrica. El aislamiento, el silencio, la sanidad natural del lugar y, sobre todo, el trabajo dedicado de nuestra gente forman parte de una viticultura exigente e intensiva, pensada desde el comienzo para buscar calidad y no cantidad.

En ese lugar nació Malbec Extremo.

Resguardadas durante más de una década en nuestra Cava de Colección, estas botellas permiten volver al comienzo de Altupalka y descubrir la evolución de dos vinos que comparten un mismo origen, pero expresan momentos diferentes de nuestra historia.

La propuesta incluye además un sacacorchos de láminas con el logo de Altupalka, especialmente indicado para retirar con cuidado los corchos de vinos con larga guarda.

Malbec Extremo 2010

Nuestra primera cosecha. Se elaboraron únicamente 1.000 botellas, concebidas originalmente como un prototipo y destinadas a formar parte de la colección privada de la bodega.

Luego de 18 meses en barricas de roble francés de primer uso y una extensa guarda en botella, presenta una expresión profunda y armoniosa, con notas de frutas negras maduras, especias y delicados matices terciarios.

En boca es amplio, estructurado y elegante, con un final largo y persistente.

Durante muchos años, estas botellas permanecieron resguardadas en nuestra cava y colección privada. Con el lanzamiento de la Vertical de Extremos decidimos compartir por primera vez una parte de ellas. Hoy, algunas de las últimas botellas vuelven a salir de nuestra cava para formar parte de esta selección de Primeras Añadas: una manera de compartir con quienes siguen de cerca Altupalka el origen del proyecto y el compromiso con la calidad que sostenemos desde entonces.

Malbec Extremo 2011

La segunda añada de nuestra historia. El momento en el que aquel primer proyecto comenzó a consolidarse como un camino.

Se fraccionaron únicamente 1.500 botellas, con la misma crianza de nuestra cosecha inaugural: 18 meses en barricas de roble francés de primer uso, seguidos de una prolongada evolución en botella.

De perfil frutal y expresivo, combina notas de frutas rojas y negras maduras con los matices desarrollados durante su guarda.

En boca conserva intensidad y estructura, con taninos firmes y pulidos, equilibrio y un final profundo y persistente. Una cosecha que permite recorrer el paso siguiente de aquel primer Malbec Extremo y descubrir cómo comenzaba a construirse la identidad de Altupalka.

La selección incluye:

3 botellas de Altupalka Malbec Extremo 2010
3 botellas de Altupalka Malbec Extremo 2011
1 sacacorchos de láminas con el logo de Altupalka, de regalo

Presentación:
Caja de 6 botellas de 750 ml.

Últimas unidades disponibles.

Los productos de Altupalka Collection pueden requerir algunos días adicionales para su preparación y despacho, ya que las botellas son retiradas directamente de nuestra Cava de Colección, donde permanecen preservadas en condiciones adecuadas.

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Dos añadas fundacionales para descubrir y atesorar el origen de Altupalka.